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胡椒碱

胡椒碱结构式

结构式

物竞编号 027X
分子式 C17H19NO3
分子量 285.34
标签

1-(5-(1,3-苯并二氧代-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基(-(E,E)-哌啶,

1-[5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-(E,E)-Piperidine,

1-Piperoylpiperidine

编号系统

CAS号:94-62-2

MDL号:MFCD00005839

EINECS号:202-348-0

RTECS号:TN2321500

BRN号:90741

PubChem号:24887584

物性数据

1. 性状:白色粉末。

2. 密度(g/mL,20℃):未确定

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):131-135

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,10mmHg):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(mmHg,85ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇、苯、乙酸。

毒理学数据

1、急性毒性:大鼠经口LD50:514mg/kg

小鼠经口LD5O:330mg/kg

生态学数据

对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、 摩尔折射率:82.14

2、 摩尔体积(cm3/mol):235.4

3、 等张比容(90.2K):629.2

4、 表面张力(dyne/cm):51.0

5、 极化率(10-24cm3):32.56

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积38.8

7.重原子数量:21

8.表面电荷:0

9.复杂度:412

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:2

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

避免与氧化物接触。

贮存方法

密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。远离火源,储存的地方远离氧化剂。

合成方法

暂无

用途

用于白兰地添加剂,使有辛辣味。也用作杀虫剂。此外,它还是中国治疗癫痫验方(白胡椒和萝卜)中主要抗惊厥成分。食品业中用作辛辣味原料,具杀菌作用。

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